Masak apa hari ini? Beberapa perempuan seperti saya mungkin memilih untuk masak ngga ribet untuk makan sehari-hari. Maksudnya memilih untuk tidak mempersulit diri ketika memasak.

Mungkin bukan hanya saya, namun banyak juga ibu pekerja di luar sana yang kadang suka praktis-praktisnya aja. Toh, pengeluarannya tidak jauh berbeda. Apalagi jika jumlah anggota keluarga masih tiga atau empat. Pesan makanan sepertinya jadi andalan ketimbang harus belanja bahan mentah ke pasar, lalu memasak, baru bisa disajikan.

Lalu imajinasi selanjutnya adalah gimana bisa memasak dengan waktu yang singkat tapi enak dan dengan menu yang lengkap? Padahal saya ngga bisa masak? Teknologi membantu kita. Terimakasih pada aplikasi yang memudahkan kita semua, ibu-ibu yang maunya masak ngga ribet. Apakah itu? Yuk baca artikel ini sampai habis tak bersisa.

masak ngga ribet

Masak DakgangJeong Spicy Chicken Wings Ngga Pake Ribet

Ada yang bosan dengan ayam geprek atau ayam goreng tepung biasa? Nah, beginilah yang dialami saya, suami dan anak. Kebetulan anak dan suami saya adalah penggemar ayam. Ayam goreng, ayam bakar, maupun ayam kecap yang ditumis. Namun akhir-akhir ini mereka bilang bosan dengan ayam yang itu-itu saja. Bingung dong. Akhirnya karena mendapat ide dari hasil nonton Drama Korea, saya jadi ingin membuat DakgangJeong ini.

dakgangjeong spicy chicken wings dari maangchi

source : Maangchi

Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Setelah digoreng renyah, masih dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi kacang dan wijen. Rasanya benar-benar bikin nagih. Saya pernah membelinya dan memang enak sekali. Namun ngga mungkin juga saya beli Dakgangjeong terus-terusan, karena harganya juga lumayan sih.

Biasanya hidangan ini dibuat dengan gochujang, pasta cabai fermentasi ala Korea. Nah lho, beli dimana dong pasta korea? Beberapa waktu lalu saya juga sempat mencari-carinya di supermarket. Tapi tak kunjung menemukan bahan itu. Karena memang tidak semua supermarket menyediakan saus-saus import semacam itu.

Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak DakgangJeong? Nih, resep ini saya ambil dari Maangchi :

Bahan DakgangJeong :

  • 1,5 kilogram ayam yang sudah dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh jahe, cincang
  • 80 gram tepung kentang atau tepung maizena
  • 40 gram kacang tanah, goreng (optional)
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 atau 4 buah cabai merah, buang bijinya, potong melintang menjadi 3 bagian
  • 60 ml kecap asin
  • 120 ml sirup beras atau sirup jagung (bisa dibeli di supermarket)
  • 1 sendok makan cuka putih
  • 1 sendok makan mustard (optional)
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan biji wijen
  • Minyak sayur/minyak goreng

Cara membuat DakgangJeong :

  1. Letakkan ayam dalam mangkuk dan aduk rata dengan garam, jahe, dan lada hitam.
  2. Lapisi ayam dengan tepung kentang/tepung maizena. Tekan-tekan ayam agar lapisan tepung melekat sempurna. Setelah itu sisihkan ayam.
  3. Panaskan wajan, tambahkan 2 sendok makan minyak, bawang putih cincang, dan cabai merah. Tumis hingga harum. Tambahkan kecap, sirup beras/sirup jagung, cuka, dan saus mustard (opsional). Aduk dan biarkan sampai mengeluarkan gelembung selama beberapa menit. Tambahkan gula merah dan aduk hingga gula merah cair. Angkat dan sisihkan.
  4. Goreng ayam yang sudah dilapisi tepung di dalam minyak panas dan masak selama sekitar 12 sampai 13 menit. Angkat dan tiriskan, lalu diamkan selama beberapa menit sampai agak dingin. Kemudian goreng kembali selama 12 atau 15 menit dan tiriskan kembali. Proses penggorengan dua kali ini dimaksudkan agar ayam renyah dan bagian dalamnya matang sempurna.
  5. Panaskan kembali saus sampai gelembung. Jangan terlalu lama agar saus tidak mengeras. Masukkan ayam goreng dan kacang tanah, kemudian aduk hingga rata.
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.

Ribet? Jelas. Makan enak memang butuh effort untuk memasaknya. Berapa kira-kira waktu yang dibutuhkan untuk menyajikan DakgangJeong ala-ala itu? Tentu butuh waktu yang tidak sebentar ya.

Duh gimana dong? Maunya yang cepet, wkwkwk.

Tenang, generasi Z dan alpha yang ngga mau ribet boleh bersenang hati. Karena kita boleh kok memakai teknologi untuk memudahkan itu semua. Makan enak anteng di rumah dan tidak perlu membayar dengan harga resto. Cukup meluncur ke Halofudi. Pesan Dakgangjeong dan tunggu di rumah sambil duduk santai.

Berikut cara memesan makanan melalui Halofudi

cara memesan makanan masak ngga ribet

Selanjutnya, tunggu makanan datang. Simple kan? 

Saat itu kebetulan saya pesan ini nih.. ngga perlu nunggu waktu lama. Pesan sesuai keinginan makanan favorit teman-teman. Halofudi siapkan sekalian sama bumbunya lho. Ngga perlu jauh-jauh juga mencari pasta korea kalau memang mau pesan makanan Korea.

pemesanan halofudi

Masak Ngga Ribet karena Halofudi

Salah satu solusi ketika ibu pekerja seperti saya ingin makan enak tapi kurang waktu untuk berbelanja bahan sekaligus memasaknya adalah dengan memesan makanan. Namun memesan makanan siap saji setiap hari kadang juga membosankan. Terlebih dengan menu yang itu-itu saja, belum lagi dengan harga resto yang kurang ramah di kantong.

Gimana bisa memasak di bawah 10 menit dan enak kalau saya sama sekali gak bisa masak?

Beruntungnya ada solusi yang dihadirkan oleh Halofudi. Solusi yang dibuat sedemikian rupa agar teman bloger mudah menyantap makanan yang diinginkan. Step memasaknya juga sangat mudah dan jelas, sehingga siapapun bisa memasaknya. Mau anak kos yang ngga pernah masak sampai ibu-ibu expert yang memang ingin “rehat” sebentar dari urusan “perdapuran”.

Jika temanbloger bisa memasak I*dom*e, maka semudah itulah Halofudi. Bahan-bahannya sudah disiapkan semua, termasuk racikan bumbu, marinasi dan lain-lain. Tentu waktu memasak kita bisa jauh berkurang. Mungkin diantara ibu-ibu atau teman bloger sekalian tidak pernah menyadari berapa waktu total yang bisa kita hemat dengan menggunakan Halofudi.

Rata-rata waktu yang dibutuhkan untuk menghasilkan makanan adalah 1 jam. Untuk beberapa masakan yang rumit, teman bloger mungkin butuh 1.5 jam. Melalui Halofudi, teman bloger bisa memasak berbagai masakan, bahkan yang kompleks sekalipun dengan mudah dalam waktu 10 menit.

1x memasak dengan Halofudi, teman bloger bisa menghemat sampai 80 menit. Jika teman-teman menggunakan Halofudi selama 30 hari untuk 3x makan sehari, maka kita telah menghemat waktu sampai 120 jam! Belum termasuk kerepotan untuk mencari bahan baku, sampai membereskan makanan sisa yang tidak termakan.

Karena emang bener sih ya, waktu yang dibutuhkan untuk persiapan memasak itu biasanya paling memakan waktu. Contohnya saja seperti menyiapkan bumbu. Berapa waktu yang dibutuhkan untuk mengupas bawang putih, bawang merah, cabe dan yang semisalnya sebagai bumbu dasar?

Bisa dibayangkan, teman bloger bisa punya tambahan banyak waktu untuk melakukan hal lainnya, dari waktu bersama keluarga, melakukan hobi, bahkan menonton K-drama favorit untuk mengurangi stres karena tekanan pekerjaan. Nah, tentunya semua hal ini bisa kita dapatkan tanpa harus mengorbankan kualitas makanan.

Tapi selain waktu, kita juga bisa memperoleh keuntungan lainnya lho selain masak ngga ribet, seperti :

  • tetap sehat, karena no MSG and perservative added
  • puluhan menu teruji dari chef profesional yang bikin teman bloger dan keluarga tidak akan bosen (karena menu akan ditambah terus setiap minggu)
  • zero food waste, karena sudah dipack secara presisi sesuai dengan bahan yang dibutuhkan serta packaging yang ramah lingkungan

masak ngga ribet halofudi

Halofudi Sang Pemadam Kelaparan

Saya pernah terperangkap dalam sebuah kondisi, dimana saya dan keluarga tidak diperbolehkan keluar sama sekali selama dua minggu. Masa-masa karantina tersebut harus kami lalui dengan lapang dada. Meskipun dengan makanan yang seadanya.

Alhamdulillah tidak sampai kelaparan. Kalaupun kami membutuhkan bahan-bahan makanan apalagi di tengah pandemi seperti ini, Halofudi adalah salah satu yang menawarkan solusinya.

Begitu juga dengan teman bloger. Jika kita adalah wanita pekerja atau ibu rumah tangga sekalipun dengan banyaknya pekerjaan, makan adalah hal yang harus kita perhatikan. Karena pekerjaan yang menumpuk serta jadwal yang padat kerap kali membuat kita lupa makan. Bahkan tidak jarang, orang merasa tidak lapar lagi saking sibuknya. Padahal membiarkan perut kosong alias kelaparan tidak baik lho!

Karena perut yang lapar ternyata memiliki efek samping. Lho, kok bisa?

Yes, terlalu sering menahan lapar ternyata akan berpengaruh pada :

  • Proses metabolisme. Sebab nutrisi yang seharusnya diserap oleh tubuh tidak didapatkan karena tidak ada asupan makanan. Akibatnya kalori yang menumpuk tidak dapat diubah menjadi energi dan menyebabkan kita sulit menurunkan berat badan.
  • Kelelahan. Efek yang satu ini pasti sering kita rasakan saat menahan lapar ya? Karena kelelahan dapat terjadi akibat terganggunya keseimbangan vitamin esensial dan memperlambat proses fisiologi tubuh. Dalam kondisi yang parah, kelelahan dapat membuat kita pingsan.
  • Elektrolit tidak seimbang. Kelaparan membuat sejumlah nutrisi penting menjadi hilang. Hal ini terjadi akibat minimnya konsumsi elektrolit setiap hari. Ketidakseimbangan kadar elektrolit dapat menimbulkan berbagai gangguan pada fungsi organ di dalam tubuh.

Sebab elektrolit merupakan unsur alami yang dibutuhkan untuk menjaga organ-organ tubuh agar berfungsi secara normal. Fungsi tubuh yang dipengaruhi oleh elektrolit di antaranya irama jantung, kontraksi otot, dan fungsi otak.

Memprioritaskan pekerjaan dan aktivitas memang tidak salah kok. Hanya saja, teman bloger perlu memperhatikan asupan makan ya. Sebab, terlambat atau bahkan tidak makan sama sekali dapat memberi efek buruk bagi kesehatan. Nah, segera pesan Halofudi sebagai pemadam kelaparan hari-harimu.

Dijamin kerja pun akan semakin bersemangat karena makanan yang bisa dipesan pun enak-enak. Tidak hanya makanan berat, tapi juga ada camilan anti ribet yang mampu membangkitkan selera makan, khususnya anak-anak (karena ada churros, bola-bola keju, mozarella cheese stick, dan masih banyak lagi).

mozarella cheese stick

Entah mengapa dari semua makanan yang saya pesan hanya ini yang sempat terabadikan. Selain karena digangguin terus saat memfoto makanan, si kecil juga sudah ngga sabar menikmati churrosnya yang kemarin saya goreng buat dia. Gimana rasanya? Hmm, jangan tanya. Andai punya 20 jempol untuk rasa maka saya akan berikan semua.

Apalagi semua bahan-bahan tersebut dimasak tidak lebih dari 10 menit. Memang benar lho. Membuat kudapan di sore hari semacam cheese stick mozarella dan churros ala restoran bintang 5 semudah memasak mie instan. Rasanya pengin beli banyak sekalian deh.

Kita juga tidak hanya bisa memesan masakan-masakan mewah, namun juga bisa memesan masakan menu rumahan dengan menu simple. Semua ada di Halofudi. Gimana? Masak ngga ribet lagi kan?

Excellent Service dan Promo Gratis Ongkir

Pengalaman saat memesan beberapa menu di Halofudi, saya mendapatkan kendala saat pembayaran. Biasanya kan orang malas ya kalau harus transfer beda bank. Akhirnya saya biarkan begitu saja browser karena untuk urusan belanja saya hanya menggunakan 1 ATM saja.

Lalu tiba-tiba Halofudi melakukan konfirmasi via whatsapp dong. Gercep sekali. Padahal saya baru akan mencari tahu nomor CSnya. Siapa yang tahu kan ternyata Halofudi malah menghubungi saya. Halofudi menanyakan apa kendala yang saya hadapi ketika melakukan checkout? Wah, solutif banget lah pokoknya.

masak ngga ribet halofudi

Kemudian CS Halofudi membantu saya untuk confirm secara manual jika transaksi menggunakan Bank BCA. Tinggal transfer lalu pihak CS akan mengkonfirmasikan pesanan kita. Selesai. Tinggal menunggu saja makanan datang 🙂

Belum lagi ada promo yang ditawarkan oleh Halofudi jika melakukan transaksi di atas 100 ribu rupiah. Yaitu promo gratis ongkir. Wah lumayan nih menghemat dua puluh ribu untuk pengiriman ke kota Malang, pikir saya. Duh sudah tidak sabar rasanya untuk menikmati santapan lezat Halofudi. Hari ini dan mungkin besok dan lusa masak ngga ribet lagi.

#Sharegoodfood Menikmati Makanan dan Berbagi Kebaikan bersama Halofudi

Program yang juga membuat saya memilih Halofudi salah satunya adalah adanya #sharegoodfood. Apa itu?

Jadi setiap 5% dari nominal yang kita belanjakan di Halofudi akan dialokasikan untuk “Share Good Food” kepada mereka yang membutuhkan. Keren banget ya. Jadi meskipun belanja ini itu, menyisihkan 5% untuk yang membutuhkan tentu menjadi hal yang bikin kita lebih bahagia ya. Halofudi mencoba menyalurkan apa yang akan menjadi salah satu sumber kebahagiaan kita selain makan enak, yaitu berbagi pada sesama.

sharegoodfood halofudi

Dapat Tester Gratis dari Halofudi

Belum lagi Halofudi juga menjanjikan produk favorit dengan GRATIS seharga Rp 29.000,-  Teman bloger hanya butuh membayar ongkirnya saja. Duh kurang baik apa coba? Sudahlah masak ngga ribet, ditambah dengan tester gratis kalau teman bloger masih kurang yakin dengan rasanya.

Halofudi siap memberikan sajian makanan lezat dengan bahan, bumbu, serta cara pengolahan yang praktis dan mudah. Masak ngga ribet? Yuk, pesan ke Halofudi.

 

Related Posts: