Jurnal Jingga

A Blog by Jeyjingga

Tag: kulinermalang

Wedang Ronde Kearifan Lokal. Darimanakah Asal Ronde?

Wedang Ronde Kearifan Lokal sebenarnya hanya julukan saya pada ronde yang biasa mangkal di dekat rumah saja. Karena yang namanya ronde ya sudah pasti dari Indonesia kan? Eits tunggu dulu teman bloger. Ternyata, ronde bukan berasal dari Indonesia lho! Pemahaman saya selama ini salah, hehee….

Bakso Tanpa Nama

Satu lagi bakso enak yang ada di Kota Malang. Sebenarnya bakso sudah bukan makanan istimewa lagi kalau di Malang. Makanan ini bisa kita temui dimana pun, bahkan di luar Kota Malang sekalipun. Namanya pun beragam, Bakso Solo, Bakso Kepanjen, Bakso…

Mie Ayam Pinggir Jalan

“Pesen mie satu ya Lek.” Disini, panggilan Lek berasal dari kata Paklek atau Bulek, meskipun tidak ada hubungan darah. Pokoknya kita panggil “Lek” aja, hehe. Entah anak sekarang, jangan-jangan panggilnya sudah ganti jadi Om mungkin? Hehe… Konon, mie ayam ini…