Berbicara soal masak enak, saya tidak bisa lepas dari bahan baku ayam. Salah satunya menu Ayam Paprika Lada Hitam yang jadi masakan kesukaan saya yang jarang banget masak. Karena hanya butuh ayam, paprika yang beli di toko buah, bawang bombay dan lada hitam yang sudah tentu jadi bahan wajib yang selalu ada di dapur.
Maka taraaaa, ayam paprika lada hitam akan jadi menu yang nggak akan pernah bikin bosan.
Apalagi kalau ngomongin soal ayam, bahan satu itu merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari. Mulai dari orang dewasa sampai anak-anak, tidak sedikit yang menjadikan menu olahan ayam sebagai makanan favorit. Termasuk saya dan keluarga.
Seperti yang kita tahu, rumah makan fast food dengan menu khusus dan khas berupa ayam goreng pun menjadi salah satu tempat makan yang ramai pengunjung. Teman-teman pasti tahu, nih, tempat makan apa yang saya maksud. Itu lho, yang punya sebelas bumbu rahasia!
Tapi untuk urusan ayam, saya lebih suka ayam yang diberi bumbu dan kalau bisa sih sudah komplit dengan sayurannya. Yang lagi bingung mau masak apa, bisa jadi juga langsung dapat ide, mau bikin menu apa hari ini.
Nah, buat kalian yang butuh ide menu makanan dengan bahan daging ayam, berikut ini akan ada satu menu yang bisa banget untuk dicoba. Meskipun menunya ala-ala rumah makan, tetapi cara memasaknya cukup mudah kok. Cocok juga jadi menu saat kumpul keluarga. Karena hampir selalu sajian Ayam Paprika Lada Hitam yang saya sajikan kalau berkumpul bersama keluarga akan selalu ludes habis.
Kalau teman-teman sudah tidak asing dengan menu Sapi Lada Hitam, menu yang akan kita simak di bawah ini juga mengandung kekhasan rasa dari lada hitam, tetapi berbahan dasar daging ayam. Yang bikin mantap adalah dipadukan juga dengan paprika.
Resep Ayam Paprika Lada Hitam
Untuk bahan-bahan utama dari Ayam Paprika Lada Hitam, teman-teman perlu siapkan :
500 gr daging ayam
1 buah paprika (bebas warna apa saja), iris memanjang
1 buah bawang bombay, iris memanjang
5 siung bawang putih, iris tipis-tipis
1 sdm lada hitam utuh, haluskan
1 sdt saus tiram
2-3 sdm kecap manis
Minyak untuk menumis
Garam
Air secukupnya
Bahan Marinasi (optional):
1 sdm kecap manis
½ sdm saus tiram
½ sdm maizena
Cara Memasak:
- Bersihkan ayam, potong kecil-kecil/kotak-kotak. Marinasi dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit, lalu sisihkan.
- Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga setengah matang (proses marinasi dan goreng ayam bisa di-skip atau disesuaikan dengan waktu dan selera).
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan berubah warna.
- Masukkan daging ayam, aduk rata, tambahkan air secukupnya
- Masukkan lada hitam, saus tiram, kecap manis, dan garam.
- Setelah ayam hampir matang, masukkan paprika. Aduk rata dan cek rasa.
- Jika sudah pas dan ayam sudah matang, menu Ayam Paprika Lada Hitam sudah siap disantap.
Bagaimana? Cukup mudah, bukan? Praktis untuk bekal makan siang suami atau anak-anak kalau sedang full day school. Selain mengandung protein hewani, Ayam Paprika Lada Hitam juga sudah mengandung serat. Kok bisa?
Manfaat Paprika Untuk Kesehatan
Yes, paprika merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki rasa sedikit pedas dengan beberapa varian warna, seperti hijau, kuning, merah atau ungu.
Selain sebagai sumber serat makanan yang baik, paprika juga menjadi sumber vitamin esensial lho. Ada vitamin A dan beta karoten yang bermanfaat untuk penglihatan, ada vitamin B6 yang dapat menyembuhkan anemia, meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak, dan juga sangat baik untuk perkembangan otak.
Meskipun bukan sayuran asli Indonesia, tapi menemukan paprika tidak sulit kok! Teman-teman bisa membelinya di toko buah terdekat melalui Sayurbox.
Begitu juga untuk mendapatkan bahan-bahan dari menu di atas, teman-teman bisa membelinya di toko buah melalui Sayurbox juga. Oh iya, jangan lupa pilih bahan makanan yang fresh ya! Karena kesegaran makanan juga mempengaruhi rasa makanan lho!
Beli Bahan Makanan di Toko Buah Kesayangan
Bagi teman-teman yang belum pernah dengar Sayurbox, kita kenalan dulu ya biar sayang.
Jadi Sayurbox ini adalah platform website atau aplikasi grocery yang memudahkan teman-teman membeli kebutuhan sehari-hari hingga kebutuhan pokok dengan harga murah.
Tentu saja tidak sekadar murah, tapi Sayurbox menjadi toko buah kesayangan saya karena sayuran dan bahan-bahan makanan yang dihadirkan semuanya selalu fresh dan higienis. Dua hal itu menjadi hal mutlak yang harus ada ketika membeli sayur, buah, atau ikan-ikanan hingga perdagingan.
Teman-teman butuh apa? Beras, buah, atau sayur segar dari petani lokal? Atau butuh makanan ringan, ikan, daging, telur, tempe, tahu, seafood, dan ayam? Sayurbox siap antar, lho!
Menariknya, ada gratis ongkir dengan minimal belanja 75 ribu rupiah. Selain itu, ada juga diskon dan promo menarik yang menanti teman-teman setiap harinya. Auto betah deh belanja sayur, buah atau bahan makanan lainnya dari Sayurbox.
Apalagi untuk area Jakarta, Bali, dan Surabaya, tersedia banyak slot pengiriman yang bisa dipilih berdasarkan kemauan teman-teman.
Kenapa Memilih Sayurbox?
Ketika pandemi dua tahun terakhir kemarin, saya jadi lebih terbiasa dan merasa lebih aman berbelanja online dari rumah dibanding harus ke pasar. Belum lagi kalau ke pasar sudah pasti banyak godaan mata, sehingga pulang-pulang malah bawa belanjaan dua kali lipat lebih banyak padahal nggak butuh.
Adanya Sayurbox tentu sangat membantu saya sebagai ibu rumah tangga sekaligus fulltime blogger yang kerjanya di rumah. Sambil menunggu pesanan sayur, buah, atau lauk pauk datang, sambil ngerjain tugas ya kan?
Selain itu Sayurbox memiliki banyak sekali fitur layanan yang bisa kita manfaatkan untuk memudahkan para Ibu maupun Bapak yang berbelanja. Layanannya seperti :
- Sayurkilat. Teman-teman butuh cepat? Sayurbox siap mengantar ke alamat secepat kilat. Untuk area Jabodetabek, belanjaan akan sampai dalam waktu 1 jam dan 2 jam untuk area Bali.
- Sayurtunai. Teman-teman boleh cek dulu kualitas belanjaan, baru deh bayar di tempat.
- Sayurfluencer. Keren banget istilahnya. Nah, bagi teman-teman yang mau tambahan cuan dengan modal rebahan, bisa lho pakai Sayurfluencer. Caranya, tinggal bagi-bagi link belanjaan, komisi siap teman-teman dapatkan.
- Sayurpoin. Buat yang belanja di Sayurbox, supaya lebih hemat, jangan lupa dapatkan, kumpulkan, dan tukarkan poinnya dengan kupon belanja.
- NEMU (Nebus Murah).
Melalui Tebus Murah, teman-teman bisa memilih satu produk dari beberapa pilihan dengan harga yang super duper spesial murah! Syaratnya hanya dengan berbelanja dengan slot pengiriman normal dan minimal transaksi Rp 190.000 untuk area Jabodetabek dan minimal transaksi RP 200.000 untuk area Surabaya dan sekitarnya.
Ada beberapa item yang bisa teman-teman bayar dengan harga sangat murah melalui Sayurbox. Mulai dari buah-buahan hingga lauk pauk lho!
Tuh, belanja di Sayurbox sangat memudahkan dan punya banyak keuntungan, bukan? Sayurbox siap memanjakan pelanggannya yang gampang kalap seperti saya nih.
Untuk metode pembayaran pun semakin lengkap dan pastinya aman. Teman-teman bisa bayar belanjaan dengan menggunakan OVO, Gopay, hingga Astrapay. Untuk metode pembayaran menggunakan bank, bisa dilakukan melalui BCA, Mayapada Bank, DBS, MayBank, Panin Bank, BSI, BNI, dan OCBC.
Praktis dan banyak pilihan kan?
Untuk cara belanja di Sayurbox, teman-teman bisa melihat tutorialnya di sini ya :
Yuk, belanja bahan makanan di toko buah terdekat agar semakin banyak petani lokal yang terbantu melalui Sayurbox. Untuk promo terkini, bisa teman-teman cek melalui page: Promo Sayurbox, di sini ya : https://www.sayurbox.com/ atau bisa juga dengan unduh aplikasi Sayurbox di Playstore maupun Appstore.
Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat menyiapkan menu kesukaan keluarga! Semoga teman-teman sehat selalu ya!
Referensi :
Orami.co.id
Sayurbox.com
Antaranews.com
Emang ya sayur box ini selalu menawarkan solusi terutama bagi kita yang ingin dapat bahan makanan (dan buah-buahan) dengan harga yang terjangkau!
Ayam paprika lada hitaaaam, ish aku pernah cobain menu ini di resto dan uenaaak bgt. Kebetulan Mbak Ji punya resepnya niiii aku bisi mau recook 😀
Kukira Sayurbox itu cm bisa beli online buah dan sayur, ternyata bahan lauk dan bahan pokok bs jg yah Mbak. Trs dg minimal perbelanjaan tertentu bs dpt freeong, bisa jg nebus murah. Sikasik tambah hemat dan untung ini mah :3
Iya mbak ada ketentuan minimal pembelian baru freong. Aku pernah mau check out alpkuat eh ada peringatan belanjaan belum memenuhi ambang batas
Waah ayam lada hitam, nikmat banget! Sudah lama tidak masak seperti ini. Baiknya belanja melalui SayurBox ya selain fresh, juga menghindari berkerumun. Meski pandemi sudah mulai landai tapi saya masih takut ke pasar, apalagi mendekati kerumunan.
Samaan sih Kak. Di rumahku juga ayam jadi makanan favorit banget. Apalagi adikku. Mau dimasak apa saja doyan. Hehehehe…. Cuma emang adikku agak nggak suka sayur sih. Kalau dimasak pake paprika mungkin dia mau ya. Beli sayurnya di sayur box ben dapat yang seger.
Wah layanan sayur kilatnya mantap banget ini.
Bisa buat dimanfaatkan saat kondisi dadakan ada acara.
Jadinya bisa cepat menyuguhkan hidangan
Udah lama denger tentang sayur box ini. Jadinya gampang banget ya kalau mau belanja buah dan juga bahan lain untuk memasak. Tapi, sayangnya di kotaku belum ada sayur box nih. Semoga nanti ada rencana sayur box beroperasi di Kalimantan, hahaha.
Sering banget denger tentang sayur box ini. Jadinya gampang banget ya kalau mau belanja buah dan juga bahan lain untuk memasak. Tapi, sayangnya di kotaku belum ada sayur box nih. Semoga nanti ada rencana sayur box beroperasi di Kalimantan, hahaha.
Aku pernah coba bikin Sapi lada hitam, ternyata dibikin versi ayamnya juga keliatan enak ya mbak. Paprika tuh rasanya unik dan jadi salah satu bahan pelengkap banget untuk masakan-masakan tertentu yang bikin rasanya makin enak. Kalau aku suka sekali dengan layanan Sayurkilatnya mbak
Saat pandemi kemarin saya juga biasa beli sayur online. Lebih aman sih ya ngga desak2an di pasar. Apalagi kalau ayam kan enak bisa diolah macam2, untung deh ada sayurbox!
Memang semenjak pandemi lebih nyaman dan aman belanja secara online ya kak. Tapi asyikk banget pake sayur box. Belanja lebih hemat dan juga banyak promo. Wah bisa sambil rebahan di rumah, barang belanjaan datang sendiri deh.
Wah sayurbox sudah ada di malang ya mbak? Asik bangettt udah lama mau nyobain belanja pake sayurbox. Kan banyak promonya.
Terimakasih resepnya…pengen nyoba . Pasti anak-anak suka nih. Tapi btw sayur box ini melayani seluruh kota ?
J, kayaknya kamu akhir2 ini rajin masak pake banget yaa jadi pengen coba deh hasil masakannya mupeng banget soalnya keliatan sedap betul. Btw si Sayurbox ini sampe area rumahku di kaki gunung gak yhaaa
Toss mbak Jey
sayurbox ini juga jadi toko buah kesayangan aku
Buahnya segar, pelayanannya cepat
Wah mantap ini Ayam Paprika Lada Hitam. Suka masak pakai paprika selain manfaatnya juga bikin tampilan masakan jadi makin cantik saja. Apalagi bisa di beli di toko buah dengan praktis dan mudah, Sayurbox:)
Sekarang makin mudah ya untuk belanja sayuran, buah, daging, atau kebutuhan lainnya, ga perlu keluar rumah, tinggal klik-klik saja, bayar, dan tunggu deh di rumah, smeua kebutuhan harian dan kebutuhan pokok siap diantar. cepat pula ya pengirimannya
Wah aku belum pernah sekalipun pakai paprika saat masak.selain jarang ditemukan di pasar
Wah asyik juga nih sayurbox
Besok mau beli paprika ah hahaha mumpung di rumah ada ayam dan bingung mau dimasak apa juga
wah emang bisa diandalkan banget nih sayur box! belanja subuh, setengah jam aja udah dikirim depan rumah, bisa buat nyiapin sarapan deh hihi
wah ini syur box membantu banget bagi emak-emak yang mager keluar rumah untuk belanja. Apalagi ada nemu nih, ini pasti sangat disukai siapapun yang ingin menghemat
Seru banget bisa belanja sayur dan buah segar secara online di Sayurbox apalagi dengan harga yang terjangkau dan pelayanan terbaik.
Biasanya kalau belanja suka nunggu besokannya baru diantar yaa.. Dengan sayurbox, bisa segera sampai dirumah, hanya nunggu 1-2 jam aja. Ini sih serius ngebantu banget.
Grocery Store kita sama nih
Tosss dulu kita
Saya senang kalau belanja yang enggak sampai merogoh rekening terlalu dalam begini ahaha
Pagi-pagi baca artikel ini auto ngiler dengan masakan Ayam Lada Hitam yang memang menjadi makanan favoriteku.
Sekarang ibu-ibu rumah tangga di perkotaan pasti akan sangat terbantu dengan hadirnya Sayur Box yaa, kalau aku di desa masih tetap bisa beli sayur-mayur di warung atau bahkan metik sendiri di kebun.
Gak tahu deh nanti kalau sudah menikah, pasti juga akan bergantung dengan Sayur Box
Aplikasi ini solutif banget buat yang ga sempat ke pasar, tapi butuh solusi lain buat isi dompet biar cukup buat belanja disini terus.. Hehe
Aku baru aja coba order belanjaan di Sayurbox. Aku suka ada fitur kembalikan boks Sayurbox, cuma waktu aku coba katanya nanti dulu, aneh ya.
Saya kesusahan buat nyari paprika di pasar tradisional maupun penjual keliling, kalau ada yang jual online seperti ini menjadi kemudahan bagi saya buat mendapatkannya.
Solutif banget buat emak-emak generasi klik jd ada kemudahan
Btw mbak bisa kayanya ayam paprika lada hitamnya kirim ke Bandung 🤣🤣🤣
Pernah lihat bersiliweran di Instagram tapi belum pernah buka…
Wih keren tuh, abang sayur versi modern dan bisa dipesan sesuai kebutuhan, fresh lagi
Sayurbox ini memang solusi kemageranku yang paling mager kalau diajak ke pasar. Solusi juga petani buah dan sayur yang produknya bisa tersalurkan langsung tanpa lewat tengkulak
Enak nih kayanya sajian Ayam Paprika Lada Hitam. Beli paprikanya di Sayurbox, pasti lebih fresh dan praktis. Tinggal tunggu bahan makanan dikirim ke rumah.
Enak nih bikin lada hitam, kebetulan punya ayam, paprika dan saus lada hitam. sy jg kadang2 beli d sayur box
Kalau punya toko buah kesayangan, kita bisa lebih mudah mendapatkan beragam buah enak dan segar ya mbak
Dayur box memang segar ya mbak, duuh tolong ini lada hitamnya bisa dikirim gak ya hihi
Tertarik banget nih dengan Nemu alias Nebus Murahnya itu. Secara kalau buah buahan maupun lauk pauk saat ini harganya lumayan kan ya. Pakai tebus murah kan jadi banyak hematnya
sayurbox termasuk tukang sayur online yang kucoba lebih dari sekali. tapi waktu masih tinggal di jakarta, blm coba nih di bekasi. nanti coba aah lg ada promo lagi ya mbak
Kka Jihaaan…Itu kaldu Ayam Paprika Lada Hitam nya sangat menggoda sekalii..
Aku ngliatin sampai huwaaa…ini pasti yummii..
Rahasia kak Jihan tetap produktif memanfaatkan waktu adalah dengan pesan di Sayurbox yang terkenal kecepatan dalam pengiriman dan penyediaan bahan untuk dimasak yang gak hanya buah dan sayur.
Istimewa!
Setiap kali mau coba SayurBox selalu mager lebih mikir mending belanja di sayur yang tinggal nyebrang ke pasar. Tapi mungkin suatu saat bisa menggunakan jika dibutuhkan di waktu darurat
Banyak banget keunggulan dari sayurbox, saya baru tau. Manfaat sayu paprika juga, ternyata mengandung vitamin A dan B.
Aku baru-baru ini tahu kalau masak pakai paprika itu rasanya jauh lebih enak. Mirip makan di resto mahal gitu. Hahaha.. Asik ya kalau bisa dibeli juga di sayurbox, bisa borong langsung sayuran dan buah-buahan tanpa repot ke pasar dan khawatir kualitasnya jelek.
Boleh banget nih jadi menu rekomendasi kalau meet up di Malang. Secara mau oesan satyur dan bahan lainnya dah makin mudah dengan adanya Sayurbox. Mau masah dah ada reseonya nih.
Aduhh buka artikel ini pas jam makan siang hehehe jadi bikin ngiler gini. Btw enak banget yah bisa pesen sayuran atau buah-buahan pake jasa sayurbox. Simple dan ga bikin ribet.
Lebih mudah ya untuk belanja bahan makanan berkualitas dan langsung diantar ke rumah. Di Malang sudah ada berarti ya
Kayaknya enak mba, pengin cobain resepnya, tapi di sini gak ada paprika. Diganti pake cabai merah besar rasanya kira-kira mirip gak ya? Hehe
Belum pernah masak pakai paprika. Duh menggiurkan. Apalagi belinya di SayurBox dijamin seger yaa
Nah,, toss dulu kita nih Mba Ji… saya pasti beli paprika dan temen2nya yg rada susah ditemukan di warung tetangga, di mana lg kl bukan di Sayur Box, asyik deh bebikinan menu yg unik2 jd lebih gampang
Penasaran rasa paprika di ayamnya mbak? Pedes nggak ya?
solusi praktis buat mamak yang kerjanya dari rumah ya sayurbox ini 😍 apalagi punya balita jadi makin jarang keluar rumah..